علوم للجميع , هام اسئلة اختيار من متعدد
 
علوم للجميع || بكالوريا || تاسع || facebook || من نحن-about | |
بالامكان البحث بموقع علوم للجميع من خلال المحرك البحث التالي [اظهار مربع البحث]

علوم للجميع | المنتدى


العودة   علوم للجميع | المنتدى > الانسان و الحياة > علوم الرجيم والصحة والجمال

يحوي قسم الـ ,

علوم الرجيم والصحة والجمال

برنامج ريجيم - رجيم حسين دشتي - الصحة والغذاء - الجمال الرشاقة الصحة الشباب

العدس المُحمص والمطحون للحليب أو لبن الزبادي

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
  #1  
الصورة الرمزية XYZ
XYZ غير متواجد حالياً
عضو شرف


 
افتراضي العدس المُحمص والمطحون للحليب أو لبن الزبادي



ما مدى صحة هذه الوصفة المنتشرة على النت :
"اضافة العدس المُحمص والمطحون للحليب أو لبن الزبادي لمن يُعاني من فقر الدم بنقص الحديد" ... ؟؟؟
الجواب


تبدو جيدة لأن العدس غني بالحديد ولكن المشكلة أن الحليب قلوي مما يعيق امتصاص الحديد , حيث إن الحديد الموجود في الطعام ثلاثي التكافؤ , ولذلك يصعب على الأمعاء امتصاصه , ويجب أن يتحول إلى الشكل ثنائي التكافؤ من أجل أن تستطيع الأمعاء امتصاصه , ولكن يتحول إلى الشكل ثنائي التكافؤ يحتاج إلى وسط حمضي , وليس قلوي , مثل الليمون , ولذلك كان العدس والسبانخ والملوخية والأطعمة الغنية بالحديد تؤكل مع الليمون لأنه يساهم في تحويل الحديد ثلاثي التكافؤ ( غير القابل للامتصاص فيها ) إلى ثنائي التكافؤ قابل للامتصاص بالنسبة للأمعاء ويفيد الجسم. والله ولي التوفيق اخوكم د جميل القدسي



زوار منتدى علوم للجميع الكرام ,, يشرفنا كتابة ارائكم حول المواضيع المطروحة
الغاز / الكهرباء (Gas/Electricity)، النقاهة (Recovery)، برمجيات الأعمال Business Software، ذهب (Gold)

[اضافة تعليق]



من مواضيعي

علوم للجميع || زهرة - Zahra
علوم للجميع || الدائرة المثلثية رياضيات
علوم للجميع || الشيفرة الوراثية للإنسان
علوم للجميع || نقود العالم متى ظهرت ومتى اختفت
علوم للجميع || شيرين - Shireen
علوم للجميع || 4 طالبات مواطنات يبتكرن ثلاجة ذكية
علوم للجميع || صيفنا مميز
علوم للجميع || روان - Rawan
علوم للجميع || برنامج دراسة للبكالوريا العلمي خلال فترة الانقطاع والتحضير للامتحان - 3 نماذج
علوم للجميع || طريقة تحضير عرق السوس

 




RSS sitemap RSS 2.0 XML archive HTML
صفحتنا على الفيس بوك صفحتنا على تويتر
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided. Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.
سوريا - دمشق
التاسع - البكالوريا